Alimentamos una isla de José Andrés

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Estás por comenzar la descarga de Alimentamos una isla, un libro del autor José Andrés y la editorial Planeta Gastro. Lo puedes bajar o leer en línea. El total de páginas es desconocido. Alimentamos una isla está en formato PDF, EPUB, Kindle y otros formatos digitales. Lo ubicamos en el género de Cocina.

Descripción:

Alimentamos una isla en PDF es un libro de José Andrés para bajar o leer en línea completo. El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000… Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000 comidas al día en más de una decena de cocinas repartidas por toda la isla.

Detalles de Alimentamos una isla

  • Nombre: Alimentamos una isla
  • Autor: José Andrés
  • Categoría: Cocina, Chefs
  • Editorial: Planeta Gastro
  • Colección: Ensayo
  • Páginas: desconocido
  • Formato: PDF – EPUB – KINDLE
  • Fecha: 1/8/2019
  • Idioma: Español
  • Precio: Gratis
  • ISBN: 978-84-08-20499-2

Acerca del autor de este libro:

José Andrés es un innovador culinario de prestigio internacional al que se atribuye el mérito de haber logrado introducir el concepto de «tapa» en Estados Unidos. Discípulo aventajado de Ferran Adrià, es dueño de siete restaurantes en Washington: Jaleo, Jaleo Bethesda, Café Atlántico, Minibar (un restaurante de seis plazas dentro del Café Atlántico, que atrae la atención internacional con su innovador menú de degustación), Oyamel, The Bazaar y…

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