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El chef en casa de Magda Carlas

diciembre 2, 2019

Descargar El chef en casa por Magda Carlas Completo en PDF

Estás por comenzar la descarga de El chef en casa, un libro del autor Magda Carlas y la editorial Editorial Planeta. Lo puedes bajar o leer en línea. El total de páginas es desconocido. El chef en casa está en formato PDF, EPUB, Kindle y otros formatos digitales. Lo ubicamos en el género de Cocina.

Descripción:

El chef en casa en PDF es un libro de Magda Carlas para bajar o leer en línea completo. Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más de la familia: Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos de los cocineros que nos invitan a descubrir sus secretos culinarios mejor guardados: las recetas de sus platos preferidos, los trucos que emplean para redondear una salsa, un guiso o un aperitivo, cómo logran el equilibrio nutricional sin perder ni una pizca del placer que supone comer bien y, en definitiva, cómo cuidan de su familia.
Con deliciosas recetas creativas y muy sencillas de elaborar, te sentirás como un chef en casa.

Detalles de El chef en casa

  • Nombre: El chef en casa
  • Autor: Magda Carlas
  • Categoría: Cocina, Chefs
  • Editorial: Editorial Planeta
  • Colección: Planeta Cocina
  • Páginas: desconocido
  • Formato: PDF – EPUB – KINDLE
  • Fecha: 3/5/2015
  • Idioma: Español
  • Precio: Gratis
  • ISBN: 978-84-08-13988-1

Acerca del autor de este libro:

Magda Carlas es Licenciada en Medicina y Cirugía y tiene un Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Publica artículos en diversas revistas, es colaboradora habitual de La Vanguardia y asidua partícipe de programas radiofónicos y televisivos. Es asimismo una entendida en cocina dietética y una peculiar crítica gastrónoma. También es asesora nutricional de prestigiosos restaurantes y diversas empresas alimenticias.

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